неделя, 20 октомври 2013 г.

Бисквити с мюсли и черен шоколад




Продукти:

1.5 ч.ч. Плодово Мюсли
1 ч.ч. ръжено брашно
1 ч.ч. обикновено брашно
1 ч.ч.  захар
1 п. бакпулвер
1 с.л. канела
щипка сол
1 ч.ч. разтопено масло
2 яйца
1 тъмен шоколад, нарязан на малки парченца

Смесете всички сухи съставки, след това прибавете разбитите яйца и маслото. Трябва да се получи нещо изключително лепкаво, но не се притеснявайте, тези бисквити не се разточват. От готовата смес загребвате 1 супена лъжица и я слагате върху тава, постлана с хартия за печене, притискате леко с лъжицата, за да добие формата на кръгла бисквита. Оставете малко място между суровите бисквити, тъй като в процеса на печене се уголемяват.
Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 12 минути. Трябва да са все още меки, когато ги извадите от фурната. 


Няма коментари: