неделя, 10 ноември 2013 г.

Домашна бисквитена торта "Рафаело"

2 пакета бисквити
 (големи, тип закуска)
кокосово мляко
кокосови стърготини
сладкарска сметана 200мл.
2 бели шоколада
100 гр. масло




Сметаната се разбива на сняг. Шоколада заедно с маслото се разтапят и се оставят малко да се охладят. Към шоколада и маслото се прибавя на части сметаната и се бърка до получаване на хубав крем. Изсипвате и 3 с.л. кокосови стърготини и отново разбърквате. Аз съм ползвала цветни, но естествено става и с бели.
Тортата се подрежде в тавичка, като топите бисквитите в кокосово мляко и редите 1 ред, после покривате с крема и отново ред бисквити и така 3 реда. Отгоре намазвате хубаво с крема и поръсвате с кокосови стърготини. Ето една лесна домашна бисквитена торта, която много прилича на вкус на торта Рафаело :)

2 коментара:

Rositsa Pavlova каза...

Дидка, браво! Благодаря за идеята, ще се възползвам някой път. Само да попитам сметаната подсладена ли е или не?

Didi Style каза...

Сметаната е подсладена. Става доста сладка тортата, ако предпочитате по леки, може да се ползва и неподсладена.