вторник, 5 ноември 2013 г.

Гриловани зеленчуци

2 патладжана
3 тиквички
2 глави лук
 за дресинг
сол
зехтин
балсамико
черен пипер
сръбска вегета
магданоз

Това е много проста рецепта подходяща за гарнитура и за предястие. Зеленчуците се режат на
ленти и се пекат намазани с малко зехтин на грил тиган или на грил скара.
Овкусяват се с дресинг и се покриват с чиния за да се задушат малко.
Дресингът е с балсамико, сол, черен пипер и една сръбска вегета, която имам от свекърва ми, придава много интересен вкус :) Поръсваме с магданоз и поднасяме!

Няма коментари: