петък, 8 ноември 2013 г.

Арпа с пилешко

Арпа фиде - 250гр.        
сварено и обезкостено
бяло пилешко месо 300гр.
3 домата
1 лук
магданоз
4 гъби
пилешки бульон
сол
черен пипер

Нарязвате пилето на малки късчета, доматите настъргвате или нарязвате на малки кубчета, гъбите и лука също на ситно. Всичко се изсипва в тавичката в която ще печете, заедно със суровото арпа фиде, изливате и пилешкият бульон (на 1ч.ч. фиде слагате 4 ч.ч бульон). Подправяте със сол и черен пипер и печете докато, фидето поеме всичкият бульон. Преди да сервирате поръсвате обилно с накълцан магданоз!

Няма коментари: