събота, 14 февруари 2015 г.

Мини тортички "Сърца"

За таз годишният Св. Валентин реших да  направя малки тортички или по скоро "Cupcakes" всеки ги определя различно! За целта съм използвала форма за мъфини - сърца за направата на кексчетата и крем за украса!
За кексчетата са ви нужни
2 яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
2 ванилии
1 бакпулвер
2 ч.ч. брашно
1 обелена и нарязана на дребно ябълка

За крема:
2п. крема сирене
1 Активиа ягода
3с.л. пудра захар





Разбивате яйцата със захарта, добавяте млякото и олиото и отново разбивате. После се добавя брашното със бакпулвера и ванилията и се разбива с миксера до хубава гладка смес. Накрая добавяте ябълката и разбърквате добре. Разпределяте във форма за мъфини "сърца" (може и друга разбира се) и печете на 180 градуса! Проверявате с клечка за готовност!
За крема разбийте всички съставки на хубав гладък крем.
Когато кексчетата изстинат, се разрязват през средата за да получите 2 части (блата). Намазвате с крема и слепяте. След това с шприц оформяте по една малка розичка отгоре!
И това е :) Да ви е сладко!

Аз украсих една част и със шоколадови букви, тъй като имам повод за един мини празник, моето малко момче става на 1 месец, да ми е живо и здраво!



Няма коментари: