Идеята ми беше да са неща, които децата обичат, да са дребни и лесни за хапване от самите деца, да нямат нужда от рязане и т.н. Естествено за възрастните имаше, салати и мезета и разядки разни и други вкусотийки, но днес ще ви представя "детското меню".
ГРИЗИНИ
Много лесни и много бързи - Трябва ви един малък пакет бутер тесто, което се нарязва на лентички с дебелина един пръст, поръсват се със сол, чубрица, червен пипер, шарена сол или подправки по желание, малко семена от микс за поръски на погачи и се пекат на загрята фурна на 180 градуса до готовност. Много бързи и много вкусни!
КЮФТЕНЦАТА са си кюфтенца, просто са мънички и са забучени на една зелка, за да приличат на таралежче и да им се радват децата!
Аз замесих 1 кг. кайма с 2 яйца, 1 лук смлян в чопара да не го усещат малките разбойници, магданоз, чубрица, малко босилек, галета и малко черен пипер (сол не слагам, готовата кайма винаги има сол и за моя вкус, а и за деца мисля, че е достатъчно), омесвате си я, оормяте малки кюфтенца и пържите! А после идва веселата част, взимате половин зелка, набучвате я с клечки за зъби, а на тях набучвате кюфтенцата, за да е по шарено направих още малко бодлички от морковчета, а муцунката направих с дома и маслинки и разбира се копър за косичка :)
МИНИ БРУСКЕТИТЕ съм направила от франзели нарязани на кръгчета, отгоре поръсени с домати на кубчета (от консерва), шунка и настърган кашкавал! Запичат се много за кратко на загрята фурна, като тавичката трябва да е на най-горното ниво на фурната! И така още нещо, което децата обожават, а именно сандвичи :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар