петък, 18 декември 2015 г.

Маслени сладки "Звездички"


Повлияна от Коледната емоция, започнах с коледните сладки! Тези сладки напоследък са много популярни в интернет пространството, много красиви и много подходящи за празничната ни трапеза. За бисквитите използвах стандартна рецепта за маслени бисквитки, която знам от майка ми и домашен мармалад от сини сливи, които имам от моята баба!

За тестото за бисквитките са ви нужни:
125гр. краве масло
250гр. брашно
1 яйце
1ч.ч. захар
2 ванилии
1 бакпулвер
и за слепване мармалад от сливи или друг по желание

В купа слагате всички продукти за бисквитите, като е хубаво да нарежете маслото на малки парченца, за да е по лесно да го размесвате и тестото да е пресято с бакпулвера. Омесвате си тесто, докато брашното поеме хубаво маслото и стане гладка топка, увивате в стреч фолио и оставяте в хладилника да стегне за около 20 минути, за да ви е по-лесно да го разточвате.  Разточвате си кора с дебелина около половин сантиметър и изрязвате кръгчета, а след това от половината от кръгчетата изрязвате в средата звездички или друга форма по желание! 
Пекат се на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.
Когато бисквитките изстинат се слепват с мармалада и се поръсват с пудра захар.
Изключително сладички и вкусни и много, много красиви :)










петък, 11 декември 2015 г.

DIY или направи си сам Коледен (Адвентен) Венец

Първо ще ви разкажа историята на този венец в много съкратен вариант, като не натрапвам идеята на никой, в крайна сметка всеки сам решава в какво вярва, как иска да празнува и как да украси къщата си за Коледа :)
Традицията за адвентния венец е католическа и символизира очакването на Рождество! Прави се, която остават 4 недели до Коледа, трябва да има 4 свещи (червени), които се палят всяка неделя до Коледа (Първата седмица - първата свещ, втората неделя - 2 свещи и така до 4та неделя). В центъра се поставя една бяла свещ, която се пали на Рождество и е за Исус Христос! 
Аз тази година реших да направя такъв сама за нашата трапеза, получи се много красиво, а не е никак сложно. 
Нужни са ви борово клонче, което да завиете на венец (аз използвах изкуствено, за да мога да го използвам всяка година). Гирлянд, различни коледни играчки, шишарки, звездички и каквото друго ви харесва. Четири червени свещи, една бяла свещ и за център съм използвала коледна чинийка червена и разбира се въображението ви :) Това е всичко, което ви е необходимо - сръчни ръчички и коледно настроение :) 
Весели и светли празници приятели!