четвъртък, 30 юни 2016 г.

Зелен ориз


Предлагам ви едно ястие, което се готви лесно, само във фурната, много свежо и вкусно!

Необходими са ви :
300-400 гр. кайма
1ч.ч. ориз
500 гр. спанак
1/2 зелена салатка
2-3 малки моркова
4 стръка зелен лук
1/2 връзка магданоз
2 с.л. олио
сол
черен пипер
чубрица

Нарязвате лука, спанака и салатката и слагате в тава с мазнина във фурната. Включвате фурната на 180 градуса само отдолу с вентилатор. От време на време разбърквате, докато се задушат и намалят обема си! През това време нарязвате на ситно морковчетата и смесвате с каймата, като размивате с малко вода. Прибавяте към зеленчуците и оставяте във фурната, да се задуши! Когато е остане без водичка, прибавяте и ориза, заедно с магданоза - нарязан на ситно, подправките и 3 ч.ч. вода.  Включвате фурната да пече и отгоре и отдолу и готвите докато ориза поеме водата.

Няма коментари: