понеделник, 19 септември 2016 г.

Маслен кекс със сини сливи ( В Мултикукъра)


110 гр. масло
150 гр. захар
250гр. брашно
1п. бакпулвер
3 яйца
50мл. прясно мляко
5-6 сини сливи

Рецептата е от книжката на Мултикукъра на Philips взаимствана, но съм я променила доста и това са продуктите, с които работих аз и начина по който го приготвих.

Смесете размекнатото масло със захарта, разбийте с миксер и прибавете последователно яйцата, млякото и разбийте. Накрая прибавете брашното пресято с бакпулвера. Разбъркайте и поставете в съда на Мултикукара, който предварително сте омазнили с олио. Отгоре наредете сливите нарязани на половинки с месестата част нагоре.

Пече се на програмата BAKE , температура 160 градуса за 45 мин.
След като програмата приключи аз обърнах сладкиша и го сложих с горната част надолу, защото ми се стори недопечен за около 5-6 мин.
Получи се много вкусен десерт и консистенцията на тестото беше с много приятна маслена плътност. Прекрасна добавка към следобедното кафе!