сряда, 15 март 2017 г.

Катък


Катък е една от любимите ми салати или разядки, зависи, как е сервиран и поднесен според мен. Аз ви представям една интерпретация, в която всичко е накълцано и смесено, така, че ще го нарека разядка.
Нужни са ви:
250 гр. цедено кисело мляко
150 гр. майонеза
150 гр. сирене
7-8 печени червени пиперки
2-3 скилидки чесън
сол
олио
черен пипер
и магданоз за поръсване

В купа смесвате млякото, майонезата, натрошеното сирене, нарязани на дребно, белени, печени червени пиперки, подправяте с олио, сол, черен пипер и ситно накълцан чесън. Разбъркайте добре и поднесете в малки купички, поръсено с магданоз. Може с тази разядка да сервирате багети, франзели или друг вид гризини.

На снимката виждате още
Салата от кус-кус
и
Зелена салата със синьо сирене и хамон

Няма коментари: