Изключително бърза и вкусна вечеря. Освен това много комбинативна, ако някой не яде кюфтенца, може да хапне само спагети с доматен сос и кашкавал или сирене, ако пък някой не иска спагети ще яде само сос с кюфтета или с 2 думи казано ще угодите на всички.
Нужни са ви
1 пакет спагети
За соса
500гр консерва белени и рязани домати
2с.л. доматено пюре
2 скилидки чесън
1 глава лук
сол
черен пипер
1с.л. захар
олио
магданоз
риган
За кюфтенцата
800 гр кайма
2 яйца
1 филия хляб
магданоз
малка глава лук
сол
черен пипер
чубрица
Сварявате спагетите.
Соса приготвяте, като запържите малко лука и чесъна, прибавяте доматитте и подправките и оставяте да покъкри, докато малко се сгъсти.
За кюфтенцата омесвате кайма от продуктите, като аз накисвам филията хляб във вода, отцеждам я и я прибавям към каймата, може да пропуснете или да сложите галета, както предпочитате. Правите ги на малки топки и изпържвате в нагорещено олио.
Поднасяте, както на вас и на вашето семейство ще ви хареса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар