Продуктите за тестото са
1/2 кубче мая
250 мл. вода
125 мл. олио
1ч.л. захар
1ч.л. сол
брашно колкото поеме
маслини ( аз ползвам натурални кафеви маслини или каламата, но естествено всеки може да си използва други според вкуса си)
Замесвате тестото и оставяте да втаса. През това време си обезкостявате и нарязвате маслините, аз ползавам около 100 грама за едно хлебче от тази доза излизат малки хлебчета.
След като тестото втаса го разделяте на части и във всяка замесвате маслини и оформяте като хляб. В случая аз съм ползвала малк аалуминиева форма за хляб и кекс, но може да се изпече и в обикновенна тава. Оставя се да втаса още веднъж така оформено! И се пече на не загрята фурна на 170 градуса около 30-40 мин. до готовност! А резултата вижте сами...
Няма коментари:
Публикуване на коментар