Пиците на моите момчета (Най-сполучливото тесто за пица, което си правим у дома)

Тези дни нали седим вкъщи с децата и се опитвам да им измислям интересни занимания у дома, а какво по интересно и забавно от това да си направим пица и след това да си я хапнем сладко, сладко .... А за да ни е още по забавно си направихме и готварски шапки да сме като истински мастър шефове :)

За тестото са ви необходими:
1 яйце
200 мл. вода
100мл. прясно мляко
50 мл. олио
1/2 кубче мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
около 500 гр брашно

Първо във водата слагате маята и захарта, докато маята се разтвори напълно и леко шупне. Така получената смес изсипвате в голяма купа и прибавяте всички други течни съставки, яйцето и солта. На части започвате да се прибавяте брашното и размесвате докато получите, меко, не лепкаво тесто. Ако при замесването тестото ви се струва, че е добре меко и елстично, а още ви лепне, може да добавите олио и да го размесите хубаво, защото, ако добавяте брашно рискувате тестото ви да стане твърдо.

След като тесто ви втаса, разделяте на 4 топки и всяка разточвате на тънък кръг. Може разбира се да направите по-малки пици и да си го разделите на повече топки или пък да го разточите за голяма тава, това зависи изцяло от вас.

Пиците разточваме тънко за това се изпичат много бързо, пека на 200 градуса, отгоре и отдолу с вентилатор.

В случая пиците, които ви показвам са с доматена салца, която овкусявам със сол, черен пипер и риган, царевичка, кашкавал и за големия ми син със шунка, а за малкия без, защото той предпочита безмесни пици!








Снимките са щракани на бързо , с децата нямаш много време да снимаш, няма време за втори кадър или за корекции, но пък забавата е страхотна!!! А пиците станаха страхотно вкусни и малчуганите казаха, че по хубави не са яли никога! Показвам ви ги изпечни пак набързо щракнати!

*Актуализация 11.11.2021

Качвам още малко снимки на творенията на моите момчета!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тези страшни физиономийки правиха за украса на пиците за празника Хелоуин тази година!

 

 А ако моите рецепти ви харесват последвайте

* Блога ми https://didistylee.blogspot.com/

* Страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/DidiStyleFoodBlog

* Инстаграм https://www.instagram.com/dimitrova_diana_/

Ще се радвам да коментирате и споделяте рецептите, които ви харесват и разбира се, ако имате въпроси да ми ги задавате. 

Пожелавам ви хубав и вдъхновяващ ден!