понеделник, 23 февруари 2015 г.

Ябълков Кейк


Този изключително сладък ябълков кейк приготвих за навършването на 40 дни на моето малко момченце, да му е сладък живота, както е сладко това ябълково изкушение!
Приготвя се много бързо и лесно, а ето и нужните ви продукти:
1 ябълка
1ч.ч. захар
канела
1к.ч. олио
2ч.ч. брашно
3 яйца
1ч.ч. прясно мляко
2 ванилии
1 бакпулвер
В кръгла намазнена тавичка поръсвате половината от захарта или колкото хубаво да покриете дъното на тавата. Нарязвате си ябълката на полумесеци и нареждате върху захарта, като цвете и поръсвате с канела. След това си приготвяте кексова смес, като разбивате яйцата с останалата захар, прибавяте млякото и олиото, разбивате и накрая прибавяте брашното с бакпулвера и ванилиите. Бъркате до получаване на хубава гладка смес. Тази смес изсипвате в тавичката с ябълките и печете на предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 мин.
Изчаквате сладкиша да изстине и обръщате в подходящ поднос. Сладкиша е естествено сиропиран от разтопената и леко карамелизираната захар. Може да поръсите с пудра захар и канела при поднасяне! Да ви е сладко!


Няма коментари: