босилек
черен пипер
червено вино
горчица
соев сос
Пържолките се нарждат в тавичка овкусявт се с босилек и черен пипер и след това се намазват с хубаво разбъркана смес от соев сос и горчица. Около тях се нареждат гъбките и се заливат с останалата част от соев сос и горчица. Всичко се залива със 100-150 мл. червено вино. Завива се с фолио и се пече на 250 гр, на не загрята фурна около 1 час. След това по желание се запича малко без фолиото.
Няма коментари:
Публикуване на коментар