Необходими продукти:
Пилешки гърди
50-100 гр. краве масло
250 мл. готварска сметана
5-6 топени сиренца
сол
черен пипер
магданоз
Разрязвате пилешките гърди така, че да получите много тънички пържоли и подправяте със сол и черен пипер. В тиган слагате бучица масло и запържвате пържолите до златисто, за около 2-3 минути от всяка старана, като при необходимост добавяте масло. Когато изпържите всички пържоли в мазнината слагате сметаната, топените сирена и подправките и сгъстявате докато получите желаната гъстота.
Няма коментари:
Публикуване на коментар