Буритос

Разхождайки вчера в хранителният магазин ни попадна сет за Буритос! Аз съм голяма фенка на мексиканската кухня, та реших да пробвам. Ето какво представлява сета.

8 броя питки 

2 пакетирани соса

За плънка аз използвах:

500гр. кайма

1 домат

пресен зелен лук

кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Запържвате си каймата и изливате 2та пакетирани соса, оставяте да поври докато се сгъсти.

Питките, леко запичате в нагорещен тиган без мазнина, колкото да омекнат. После в питката слагате от сместа с каймата и сос, поръсвате пресен лук нарязан, 2 резена домат и завивате.

След като завиете са готови за консумация, но аз реших да ги сложа в тавичка, да ги поръся с кашкавал  да запека леко. Тъй като сложих повече плънка, моите се затваряха трудно и ги забучих с клечки докато ги запичках с кашкавала, след това махнах клечките (кашкавала ги беше запечатал).

* Аз използвах само 4 от питките

На самата опаковка е предложена и по различна рецепта, която също може да опитате.
Получиха се много вкусни буритос.