4 глави лук
6 моркови
1 глава чесън
200гр. гъби
3 бр. дафинов лист
5-6 зрънца бахар
сол
черен пипер
Измивате си добре заека и го натривате със сол и черен пипер, слагате го в намаслен гювеч прибавяте всички зеленчуци нарязани на едро, слагате подправките, нареждате отгоре кълцаната наденица и пълните гювеча да половината с вода.
Пече се на 200 градуса за 4 часа.
Прекрасна вечеря с чаша хубаво бяло вино. Наздраве !!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар