вторник, 5 ноември 2013 г.

Пълнени гъбки

4 големи гъби печурки
шунка нарязана на ситно
масло
хлебни трохи
чесън нарязан на ситно
кашкавал

Взимаме гъбите, обелваме и отстраняваме пънчето пълним с малко масълце, малко шунка, хлебни трохи, по една скилидка наситнен чесън и поръсваме с настърган кашкавал.
Пекат се на загрята фурна, докато кашкавала се запече. Подходящи за гарнитура, по една гъбка на човек примерно, за мен лично гъбите са тежка храна и трябва да се косумират в малки количества!

Няма коментари: